源於日本，為配合都市人急促的生活節奏，即食麵以3分鐘熱水加熱之湯麵成為眾人家中必備。
為了提供更多口味予市民，即食麵製造商研製濃縮的肉如豬肉、雞肉、海鮮等，令Collectors 以儲即食麵為嗜好。
有日本節目更訪問一日本即食麵癡，他家裡活像即食麵便利店般，儲存了過70款即食麵待用，每天3餐都在吃即食麵，簡直視之為精神食糧! 其後，電視台跟他做了個blind tasting，矇著他的眼，要他憑 1. 氣味 2. 味道 分辨5種市面上罕見的即食麵。
結果他不論第1 及第2 項都能全中，還可清楚講出牌子及推出市面的年月份，巔峰之境界...
所以昨晚當我拿出從沖繩帶回來的沖繩麵，邊說著這訪問之時，媽媽立刻從櫃內拿出第二個杯麵...刻上自己的名字 ^^:
No comments:
Post a Comment