當然，星期六，沒有工作所限，又可跟父親大喝一番，就看看小酒櫃的存貨了。
daddy, 你又偷偷入貨了，為何這麼多 grand cru classe 1855 ga!!!
由於平宜的都開並登時給父親喝完，就只好開一瓶貴的了:
Haut Bages Liberal 2004 from Pauillac
(Appellation Pauillac Controlee)
可能是太早開的關係，所以香氣不太強烈... (嗚嗚...)
但入口的味道很複雜，有點棗跟杏的味道，而且單寧很重，輕巧，似要等待多兩三年才可喝
放久一點以後，味道也就釋放一點...依然未熟透
很久沒有喝了，品嚐的技巧生疏了呢...
喝了兩杯又嚷著睡覺了，還是明天繼續、看看香氣能否揮發出來吧~
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