Watson Wine Cellar - Wine Tasting

太耐無post 添...其實事發係o係去台灣trip之前o既...

中環蘭桂芳附近開o左一間watson"s wine cellar

同平時o既branch一樣，唔同o既係...佢有一個wine tasting corner. 由於個location 係basement，又無乜promotion on the wine tasting corner, 我都只係有一日無聊食lunch 經過o既時候入去望o下.

原來個原理同sheration o既wine vending machine 有d 相似。我搵o左位同事同我盲中中去試o下...

首先係向cashier 買store value card, 有$60 deposit, 然後再加錢.

個vending machine 有大概7-8款酒，每種酒有自己mark o既price o既. 你可以選擇自己飲o既份，分別有25cc, 50cc 同埋 75cc. 25cc 有兩啖左右，如此類推。

我地兩個一見倒haut brion 就發o左癲...平時成支買都要$5000所以忍唔住去試。

點知一倒，原來只係得一啖...咁個serving o既staff 就話cellar 唔supply 呢隻酒，所以無得開新o既，唯有送25cc o既 Poyferre

Haut Brion 1998

果然係TOP 5 ，飲落去真係有一種感動ga...

long after taste, harmonious o既tannin, 有honey 同black fruit o既味。
雖然唔係話係我最favourite o既texture 同fruit combination, 但係以佢本身想做到o既style，我覺得釀造者拿掐得好好。

Chauteau Leoville Poyferre 2004

係我o既同事話呢個都好出名，我地就將剩餘o既錢試啦~

light body, 都有cherries ，但係好可惜我地係飲完haut brion 就飲佢，即刻顯得失色o左，唔係咁strong character lu...

Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2005

呢個係我自己試飲o既，同事另外試o左隻italian red，甜到好似port，唔記得叫咩名添...

montrachet 有好typical o既mineral 同埋hint of vanilla aroma，我自己本人唔係特別好mineral，估唔到同vanilla又幾夾，又一個可以explore o既白酒啦~ 唔錯唔錯..

我地咁樣試發，每人$130 就試o左3種貴價酒，實在超值，希望watson o既其他branch 有多的呢d machine ，好encourage customers 去買d 貴酒，win-win strategy o黎ga~ 多d promotion 就會有多d人參加啦~